la maison de l'huile d'olive · Bercy Village, Paris 12e

Les scandaleux
chez Oliviers & Co

20 cour Saint-Émilion, 75012 Paris. Depuis le 5 octobre 2026.

Oliviers & Co, c'est la maison qui a appris à Paris qu'une huile d'olive pouvait se goûter comme un vin. Leur boutique de Bercy Village, cour Saint-Émilion, est la première adresse où les scandaleux se vendent à l'unité.

Pour eux, on a fait ce qu'on ne fait pour personne : deux recettes où l'huile d'olive mène la danse, LE COUP DE JARNAC et LE MARGINAL, créées avec leurs huiles. Elles ne sont vendues que là.

Comme tous les scandaleux, elles sont faites à la main à la Scandalerie, sans gluten et sans conservateur.

Ce que vous y trouverez

Deux créations à l'huile d'olive, imaginées pour Oliviers & Co et vendues uniquement dans cette boutique — pas même sur ce site.

LE COUP DE JARNAC
Huile d'olive, framboise, graines de courge caramélisées
Vous ne l'aviez pas vu venir. Un cookie à l'huile d'olive, des graines de courge caramélisées qui craquent, un cœur coulant de caramel à la framboise. Le coup part sans prévenir, et on ne s'en remet pas.
LE MARGINAL
Caramel à l'huile d'olive, chocolat blanc, vanille, poivre de Timut
Le Marginal ne fait rien comme les autres : cœur vanille et poivre de Timut, caramel à l'huile d'olive, pointe de citron et fleur de sel de Camargue. Vous pouvez essayer de résister... Personne n'y arrive.