Huit cœurs
coulants
Chacune des huit a le sien : ganache noire, pistache torréfiée, praliné noisette, caramel beurre salé, caramel d'érable. C'est ce qui coule au milieu qui fait la recette — le reste n'est que la pâte qui le tient.
On les appelle les scandaleux : des cookies épais, façon New York, fourrés à cœur, artisanaux — chacun un peu différent, tous équivalents.
L'ÉTALONCœur coulant — chocolat noir 70 % infusé à la fève tonka
VERT GALANTCœur coulant — pistache
HABIBICœur coulant — chocolat Dubaï : pistache & kadaïf grillé
BONNE NOUVELLECœur coulant — crème de noisette praliné
SPÉCULOVECœur coulant — crème de spéculoos épicée STNDRD
SANS VERGOGNECœur coulant — caramel beurre salé
L'AMBRÉCœur coulant — caramel d'érable & pécan
LA CRÈME DE LA CRÈMECœur fondant — chocolat blanc & éclats de macadamia torréfiée
Point relais 5,50 € · domicile 8 € · deux prix fixes, annoncés d'avance
Toutes les recettes sont sans gluten, préparées dans un laboratoire sans gluten. Les allergènes sont indiqués en gras dans chaque composition ; la liste complète et la date de durabilité minimale figurent sur l'emballage.